Παρουσιάστηκε επίσημα από τον πρόεδρο του ΕΣΔΑΚ κ. Χάρη Μαμουλάκη και τον αντιπρύτανη του ΤΕΙ Κρήτης κ. Θρασύβουλο Μανιό, η μονάδα ηλιακής ξήρανσης η οποία λειτουργεί πιλοτικά εδώ και έναν μήνα.
Τα υπολείμματα τροφών από ξενοδοχεία οδηγούνται στη μονάδα για την παραγωγή καλής ποιότητας ζωοτροφών.
Αποτελεί ένα από τα πιο πρωτοποριακά ευρωπαϊκά προγράμματα κυκλικής οικονομίας, με τον τηλεοπτικό φακό να καταγράφει καρέ – καρέ όλα τα στάδια παραγωγής, από την διαλογή, την απομάκρυνση των φερτών υλικών, την πολτοποίηση μέχρι τη διαδικασία της ξήρανσης στο θερμοκήπιο κάτω από υψηλές θερμοκρασίες.
Η πιλοτική αυτή μονάδα υλοποιείται στα πλαίσια του προγράμματος LIFE «Τροφή από τρόφιμα» που υλοποιεί ο ΕΣΔΑΚ σε συνεργασία με άλλους φορείς.
Στην πιλοτική λειτουργία επιλύονται τυχόν τεχνικά ζητήματα ενώ από το Καλοκαίρι του 2019 θα έχει τη δυνατότητα παραγωγής άνω των 50 τόνων ζωοτροφών.
Σχετικές δημοσιεύσεις
-
Μ. Κανακίδου στο Λατώ fm: Πέρα από τα μέτρα της Πολιτείας, πρέπει και ο καθένας να βάλει το ‘πετραδάκι’ του για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής (ηχητικό)
Για το Διεθνές Φθινοπωρινό Σχολείο (Autumn School) για την... -
Υπόμνημα του Επιμελητηρίου Λασιθίου προς τον Υπουργό Οικονομίας για τα στοιχεία εισπράξεων που ζητά από επιχειρήσεις
Υπόμνημα του Επιμελητηρίου Λασιθίου προς τον Υπουργό Οικονομίας και... -
Άσκηση – εκπαίδευση Τοπικής Εθελοντικής Ομάδας Αντιμετώπισης θαλάσσιας ρύπανσης από το Λιμενικό Ταμείο Αγ. Νικολάου
Για την ουσιαστική μέριμνα του Δ.Λ.Τ. Αγίου Νικολάου σε...