Ο Μανόλης Πεπόνης στο Λατώ fm: Πρώτα να τίθεται στους αρμοδίους η συνολική αναβάθμιση της ΑΣΤΕΚ και μετά η πρακτική των σπουδαστών στην εστίαση (ηχητικό)