Πώς γίνεται να θέλουμε με το ζόρι να νοστιμίσουμε τη ματωμένη σάρκα ενός ζώου «σβήνοντας με μύρια καρυκεύματα τη γεύση του αίματος» για να μπορέσουμε να τη φάμε, αναρωτιέται ο Πλούταρχος στους «Περί σαρκοφαγίας» λόγους στα «Ηθικά».

Ο Πλούταρχος με αυτούς τους δύο λόγους μάλλον καταθέτει τη διαμαρτυρία του για τα διατροφικά ήθη της εποχής και ευνοεί την περιορισμένη κατανάλωση κρέατος, χωρίς να μας ξεκαθαρίζει ότι πίστευε ή ακολουθούσε ο ίδιος την τακτική της απόλυτης χορτοφαγίας.

Οι δύο λόγοι «Περί Σαρκοφαγίας» αποτελούν ορόσημο για τα σύγχρονα κινήματα της χορτοφαγίας, του βεγκανισμού και της ωμοφαγίας, καθώς θίγει το ζήτημα της κρεατοφαγίας από πολλές οπτικές γωνίες: την ηθική, τη φιλοσοφική, την ανθρωπολογική, την υγειονομική και την πνευματική.

Οι απόψεις του για την κρεατοφαγία είναι ωμές και σοκαριστικές:

Τι ονομάζουμε λιχουδιά;

«…εγώ απορώ τι έπαθε και τι ένιωθε ο πρώτος άνθρωπος και ακούμπησε το στόμα του σε αίμα σκοτωμένου πλάσματος, πλησίασε τα χείλη του σε σάρκα πεθαμένου ζώου και, παραθέτοντας σε τραπέζι μπαγιατεμένα πτώματα, ονόμασε λιχουδιές και νοστιμιές τα μέρη που λίγο πριν βρυχούνταν, μιλούσαν, κινούνταν και έβλεπαν. Πώς τα μάτια του άντεξαν να δουν αίμα πλασμάτων που σφάζονταν, γδέρνονταν, διαμελίζονταν, πώς η όσφρησή του άντεξε την αποφορά, πώς η σκέψη του μιάσματος δεν απέτρεψε τη γλώσσα να αγγίζει ξένα έλκη και να απολαμβάνει τους χυμούς και τα υγρά θανάσιμων τραυμάτων».

Πού είναι τα κοφτερά δόντια σου;

«Το ότι δεν είναι στη φύση του ανθρώπου να τρώει κρέας φαίνεται κατ’ αρχάς από την κατασκευή του σώματος. Πράγματι το ανθρώπινο σώμα δε μοιάζει με κανενός ζώου από όσα έχουν φτιαχτεί για να τρώνε κρέας: Δεν υπάρχουν προτεταμένα χείλη, μυτερά νύχια, κοφτερά δόντια, γερό στομάχι και θερμή πνοή ικανή να μετατρέψει και να επεξεργαστεί τα βαριά συστατικά του κρέατος. Έτσι η φύση με τα λεία δόντια, το μικρό στόμα, τη μαλακή γλώσσα και την αδυναμία της πνοής για πέψη αποκλείει τη σαρκοφαγία».

Σκότωσε ο ίδιος αυτό που θέλεις να φας…

«Αν υποστηρίζεις ότι είσαι φτιαγμένος για τέτοιου είδους τροφή, πρώτα σκότωσε ο ίδιος αυτό που θέλεις να φας, από μόνος σου, χωρίς να χρησιμοποιήσεις κοπίδι, ρόπαλο ή πελέκι. Αντίθετα, όπως οι λύκοι, οι αρκούδες και τα λιοντάρια σκοτώνουν μόνα τους τα ζώα που τρώνε, σκότωσε με δάγκωμα βόδι ή με το στόμα γουρούνι, ξέσκισε αρνί ή λαγό και πέσε πάνω του να το φας όσο είναι ακόμα ζωντανό, όπως κάνουν εκείνα».

Εξαπατημένη γεύση

«Αν περιμένεις να βρεθεί νεκρό αυτό που τρως (και η παρουσία ψυχής σε κάνει να ντρέπεσαι στο να φας τη σάρκα), τότε γιατί τρως το άψυχο πηγαίνοντας ενάντια στη φύση; Ωστόσο ούτε άψυχο και νεκρό το τρώνε όπως είναι, αλλά το βράζουν, το ψήνουν, το μεταβάλλουν με φωτιά και χημικές ουσίες αλλοιώνοντας, μετατρέποντας και σβήνοντας με μύρια καρυκεύματα τη γεύση του αίματος, ώστε το γευστικό όργανο (σ.σ. η γλώσσα, ο ουρανίσκος) να εξαπατηθεί και να δεχτεί ό,τι του είναι ξένο».

Με μέλι και μυρωδικά

«Εμείς όμως είμαστε τόσο λεπτεπίλεπτοι (μολονότι μολύνουμε τα χέρια μας με αίμα), ώστε αποκαλούμε το κρέας προσφάγι κι έπειτα χρειαζόμαστε άλλα συμπληρώματα για το ίδιο το κρέας, ανακατεύοντας λάδι, κρασί, μέλι, ψαρόζουμο, ξίδι μαζί με μυρωδικά από τη Συρία και την Αραβία, σαν να ενταφιάζουμε πράγματι νεκρό»

«Υπάρχει τεράστιο ενδιαφέρον» για επενδύσεις στον κλάδο της φαρμακευτικής κάνναβης, δήλωσε στον ραδιοφωνικό σταθμό «Στο Κόκκινο», ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου.
Όπως ανέφερε, «σε συνεννόηση με τα συναρμόδια υπουργεία (Αγροτικής Ανάπτυξης, Δικαιοσύνης, Υγείας) ολοκληρώνεται η αιτιολογική έκθεση για τη νομοθετική πρωτοβουλία που δίνει δυνατότητες για την καλλιέργεια της ιατρικής κάνναβης, με πολύ αυστηρά πλαίσια ελέγχου σε όλη τη λειτουργία, με «κλειστά κυκλώματα» από την είσοδο του υλικού μέχρι την έξοδο του φαρμακευτικού προϊόντος».

 

Συνέχεια έχει η ολοκλήρωση της διαδικασίας, για την οποία ο κ. Αποστόλου υπογράμμισε ότι «θα μπούμε σε διαβούλευση για όσο χρειαστεί και όταν έρθει η νομοθετική ρύθμιση, θα καλέσουμε τους επενδυτές να κάνουν αυτά που πρέπει για να προχωρήσουν».

Ο αρμόδιος υπουργός εκτίμησε, μάλιστα, ότι ο συγκεκριμένος κλάδος θα μπορούσε να «παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο» στην παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας. Όπως αποκάλυψε, και ο ίδιος είχε διάφορες επαφές με επενδυτές, σημειώνοντας πως «πανευρωπαϊκά έχει αρχίσει να υπάρχει πολύ έντονο ενδιαφέρον».

 

http://www.farmakeutikoskosmos.gr/article-f/terastio-to-endiaferon-gia-th-farmakeyti/20438

Όσα παιδιά γεννιούνται με καισαρική τομή έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να γίνουν παχύσαρκα εωσότου φθάσουν στην ηλικία των πέντε ετών, ή να έχουν άσθμα έως τα 12 τους, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη διεθνή μελέτη.

Οι ερευνητές, με επικεφαλής τη δρα Σάρα Στοκ του Κέντρου Αναπαραγωγικής Υγείας του Πανεπιστημίου του Εδιμβούργου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «PLoS Medicine», αξιολόγησαν στοιχεία από 80 έρευνες που συνέκριναν τα αποτελέσματα των καισαρικών και των φυσικών τοκετών σε συνολικά 30 εκατομμύρια γυναίκες.

Οι μητέρες που υποβάλλονται σε καισαρική αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο αποβολής (+27%) και θνησιγένειας του μωρού (+17%) σε μελλοντικές κυήσεις. Η μέθοδος αυτή είναι ευρέως διαδεδομένη σε παγκόσμια κλίμακα πια, αφού ένα στα τέσσερα μωρά γεννιέται με καισαρική. Τα παιδιά που γεννιούνται με καισαρική, είναι πιθανότερο κατά 59% να είναι παχύσαρκα έως τα πέντε και κατά 21% να εκδηλώσουν άσθμα έως τα 12, σε σχέση με τα παιδιά που έχουν γεννηθεί χωρίς καισαρική.

Οι καισαρικές, σύμφωνα με τους επιστήμονες, επηρεάζουν την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος και του εντερικού μικροβιώματος του οργανισμού.

 

http://tvxs.gr/news/ygeia/megalyteros-kindynos-paxysarkias-kai-asthmatos-sta-paidia-poy-gennioyntai-me-kaisariki 

 

 

 

Προγράμματα «Άθλησης για Όλους” (ΠΑγΟ)

περιόδου 2017-2018

Ο Πολιτιστικός Αθλητικός Οργανισμός Δήμου Αγίου Νικολάου ενημερώνει ότι

από την Τετάρτη 17 Ιανουαρίου 2018 θα ξεκινήσει η υλοποίηση των Προγραμμάτων

“Άθλησης για Όλους”  περιόδου 2017 – 2018 στο Δήμο Αγίου Νικολάου.

 

Το αναλυτικό πρόγραμμα των Προγραμμάτων «Άθλησης για Όλους» που θα υλοποιηθούν αρχικώς έχει ως εξής:

 

ΗΜΕΡΑ ΩΡΕΣ ΥΛΟΠΟΙΗΣΗΣ ΤΜΗΜΑ ΤΟΠΟΣ ΔΙΕΞΑΓΩΓΗΣ
       
ΔΕΥΤΕΡΑ 09:00 – 10:00 Άθληση και Γυναίκα Δημοτική Αίθουσα Πάλης Αμμούδας
  17:00 – 18:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Νεάπολης
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα Κριτσά
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  19:00 – 20:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  20:00 – 21:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
       
ΤΡΙΤΗ      
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  19:00 – 20:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  20:00 – 21:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
       
ΤΕΤΑΡΤΗ 09:00 – 10:00 Άθληση και Γυναίκα Δημοτική Αίθουσα Πάλης Αμμούδας
  17:00 – 18:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Νεάπολης
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα Κριτσά
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  19:00 – 20:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  20:00 – 21:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
ΠΕΜΠΤΗ 17:00 – 18:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Νεάπολης
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα Κριτσά
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  19:00 – 20:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  20:00 – 21:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
       
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 09:00 – 10:00 Άθληση και Γυναίκα Δημοτική Αίθουσα Πάλης Αμμούδας
  18:00 – 19:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  19:00 – 20:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου
  20:00 – 21:00 Άθληση και Γυναίκα 1ο Δημοτικό Σχολείο Αγίου Νικολάου

 

Παρακαλούνται οι ενδιαφερόμενες που επιθυμούν να συμμετέχουν στα προγράμματα, να απευθύνονται στους γυμναστές στους τόπους διεξαγωγής κατά τις παραπάνω ημέρες και ώρες υλοποίησης τους.

 

Στα παραπάνω Προγράμματα “Άθλησης για Όλους” περιόδου 2017 – 2018 θα προστεθούν και άλλα σε σύντομο χρονικό διάστημα.

 

Όπως κάθε χρόνο η συμμετοχή στα παραπάνω προγράμματα έχει οριστεί στο ποσό των 10 € ανά μήνα, πρόγραμμα και συμμετέχοντα. Τα προγράμματα είναι μερικώς χρηματοδοτούμενα από την  Γ.Γ Αθλητισμού.

Το κλασικό τσάι του βουνού που παλιά δεν έλειπε από κανένα σπίτι και ήταν το πρώτο αφέψημα που ετοίμαζε κάποιος για το κρυολόγημα, βρίσκει σιγά σιγά την θέση του και επιστημονικά ανάμεσα στα ευεργετικά ροφήματα για τον οργανισμό. Το τσάι του βουνού επιδρά ευεργετικά σε:

– Κρυολογήματα
– Φλεγμονές του ανώτερου αναπνευστικού
– Την καταπολέμηση της δυσπεψίας και των γαστρεντερικών διαταραχών

Επίσης θεωρείται:

– Αντισπασμωδικό
– Αναλγητικό
– Επουλωτικό
– Αντιοξειδωτικό
– Αγχολυτικό

Το τσάι του βουνού περιέχει πληθώρα συστατικών όπως φλαβονοειδή, διτερπένια, φαινυλοπροπάνια, ιριδοειδή, μονοτερπένια. Τα τελευταία χρόνια το τσάι του βουνού έχει βρει τη θέση του κάτω από το επιστημονικό μικροσκόπιο με στόχο την εξακρίβωση της θετικής του επίδρασης στον οργανισμό.

Η Ελλάδα και η Ισπανία είναι οι χώρες με τη μεγαλύτερη κατανάλωση τσαγιού του βουνού. Στα βουνά της Ελλάδας εντοπίζονται περίπου 17 είδη. Τα περισσότερα είναι αυτοφυή σε βραχώδεις περιοχές με υψηλό υψόμετρο, η ασύστολη συλλογή του σχεδόν τα απειλεί με εξαφάνιση, γεγονός που στις περισσότερες περιοχές απαγορεύεται η συλλογή του. Μάλιστα προωθείται η καλλιέργεια του για εμπορικούς σκοπούς προκειμένου να προστατευθούν οι αυτοφυείς ποικιλίες.

Εργαστηριακές μελέτες για την ευεργετική επίδραση που έχει το τσάι του βουνού έχουν ήδη γίνει από τα Πανεπιστήμια Πατρών και Ιωαννίνων ενώ το Πανεπιστήμιο Αθηνών σε μελέτη του υποστηρίζει ότι τα εκχυλίσματα των Sideritis euboea και Sideritis clandestina μπορούν να συνεισφέρουν προληπτικά στην οστεοπόρωση, καθώς προστατεύουν έναντι της απώλειας της οστικής πυκνότητας και ενισχύουν τη μηχανική αντοχή των οστών. Επιπλέον μελέτες από τη Γερμανία υποστηρίζουν ότι το τσάι του βουνού μπορεί να προστατεύει έναντι της νόσου του Αλτσχάϊμερ.

Το τσάι του βουνού σε αντίθεση με τα υπόλοιπα δεν έχει διεγερτική δράση και μπορεί άνετα να καταναλώνεται και το βράδυ πριν τον ύπνο.

Για να εκμεταλλευτείτε στο έπακρο τις ευεργετικές του ιδιότητες θα πρέπει να δώσετε προσοχή στον τρόπο παρασκευής. Ο σωστός τρόπος είναι να βράσουμε πρώτα το νερό και λίγο πριν κοχλάσει να το αποσύρουμε από τη φωτιά, τότε ρίχνουμε μέσα το τσάι του βουνού, το αφήνουμε για 3 – 4 λεπτά, το σουρώνουμε και το πίνουμε.
Μπορείτε επίσης στο κλασικό τσάι του βουνού να προσθέσετε μέλι, κανέλα, λεμόνι. Εμπιστευθείτε τα βότανα που ζουν για χρόνια μέσα στην παράδοσή μας και σίγουρα δεν θα χάσετε.

Το τσάι του βουνού είναι εκεί και περιμένει να το ανακαλύψετε.

 

Πηγή: healthpress.gr