Είναι ένα πλήρες πιάτο, από τα πιο χρήσιμα και υγιεινά.
Περισσότερα…
Τα πλαστικά απορρίμματα έχουν κατακλύσει τον πλανήτη -φτάνοντας σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα μέχρι την Ανταρκτική- ωστόσο, η εξίσου επικίνδυνη παράμετρος του προβλήματος που έχει αναδειχθεί τον τελευταίο καιρό, αφορά το πώς τα μικροπλαστικά – μικροσκοπικά υπολείμματα από διάφορα πλαστικά προϊόντα (με διαμέτρο από 5 χιλιοστά έως 100 νανόμετρα) κατακλύζουν τις θάλασσες και όλα τα πλάσματα της.
Περισσότερα…
Το τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας, Τ.Ε.Ι Κρήτης (Παράρτημα Σητείας) σε συνεργασία με τον Δημοτικό Οργανισμό Κοινωνικοπολιτιστικής Ανάπτυξης Σητείας (Δ.Ο.Κ.Α.Σ.), τους Γιατρούς του Αιγαίου Πα.Γ.Ν.Η., το Γ.Ν.-Κ.Υ. Σητείας, τον Ιατρικό Σύλλογο Σητείας, το ΔΙΕΚ Σητείας, τον Φυσιολατρικό-Ορειβατικό Σύλλογο Σητείας, το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης-Πανεπιστημίου Κρήτης, το Γεωπάρκο Σητείας υπό την αιγίδα του Δήμου Σητείας, για 5η συνεχόμενη χρονιά, πραγματοποιούν την
Παρασκευή 15, Σάββατο 16 & Κυριακή 17 Ιουνίου 2018
ΓΙΟΡΤΗ ΥΓΕΙΑΣ στη ΣΗΤΕΙΑ με θέμα:
Διατροφή και Ευεξία 2018
Μαμά… Μπαμπά… μάθε με να τρώω Σωστά!!!
Περισσότερα…
Ενα λευκό μουχλιασμένο ημίσκληρο τυρί, έμελε να γίνει το καμάρι των Γάλλων.
Εκτός από την έντονη μυρωδιά, χαρακτηριστικό του είναι το λευκωπό εσωτερικό, διάστικτο από την κυανωπού χρώματος μούχλα που παράγεται από τον μύκητα του γένους Πενικίλλιο.
Ψάρια από την Ισλανδία, συνολικού βάρους 12 τόνων, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων του τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.
Περισσότερα…
Το καλοκαίρι είναι αδιαμφισβήτητα η εποχή με τα πιο νόστιμα φρούτα. Ένα από αυτά, ξεχωρίζει για τις ευεργετικές του ιδιότητες επάνω σε σοβαρά προβλήματα της ανθρώπινης υγείας.
Περισσότερα…
Θυμάρι (thymus vulgaris)
Άλλες ονομασίες: θύμος ο ερπύλος, θύμος ο κεφαλωτός, ρουχόθυμο, γαϊδουρόθυμος, Thymus vulgaris, Thymus capitus, Coridothymus capitatus
Οικογένεια: Χειλιανθή Labiatae
Περισσότερα…
Τα συμπληρώματα διατροφής είναι μια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων, αλλά, σε αντίθεση με τις φαρμακευτικές εταιρείες, οι κατασκευαστές αυτών των προϊόντων δεν χρειάζεται να αποδείξουν ότι τα προϊόντα τους είναι αποτελεσματικά, παρά μόνο ότι είναι ασφαλή.
Περισσότερα…
Το 42% των αγοριών και το 38% των κοριτσιών στην Ελλάδα είναι υπέρβαρα, ενώ παχύσαρκα είναι το 20% των αγοριών και το 14% των κοριτσιών, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Πρωτοβουλίας Επιτήρησης της Παιδικής Παχυσαρκίας (COSI) του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).
Περισσότερα…
Δυνατή μυρωδιά και ισχυρή προστασία στην υγεία
Το σκόρδο έχει φανατικούς φίλους αλλά και φανατικούς εχθρούς. Αυτό το ταπεινό κηπευτικό-βότανο με τις θεραπευτικές ιδιότητες, μπορούμε να το γευτούμε ψητό με ελαιόλαδο. Λιώνει στο στόμα όπως το βούτυρο, ενώ ψιλοκομμένο και ωμό μπορούμε να απολαύσουμε την πικάντικη και έντονη γεύση του.
Περισσότερα…
