Κέηκ βανίλιας και μήλου

Μάρτιος 19, 2018
Ενα παραδοσιακό κέηκ βανίλιας και μήλου, για να μας θυμίζει τα αγνά γλυκά των γιαγιάδων μας. Υλικά
  • 3 μήλα γκόλντεν
  • 280 γραμμάρια αλεύρι
  • 1 πακέτο μπέικιν
  • 120 γραμμάρια ζάχαρη
  • 1 κουταλιά γλυκού βανίλια σε σκόνη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 2 αυγά
  • 70 γραμμάρια βούτυρο
  • 1 ποτηράκι γάλα
Εκτέλεση
  • Ανάψτε τον φούρνο στους 210 βαθμούς
  • Καθαρίστε τα μήλα, κόψτε τα στα δύο, βγάλτε τα κουκούτσια και κόψτε την επιφάνεια σε λωρίδες
  • Σε μπολ βάλτε το βούτυρο με το γάλα και ζεστάνετε στο φούρνο μικροκυμάτων
  • Σε άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά με αυγοδάρτη, ρίξτε το μείγμα βουτύρου, το ελάχιστο αλάτι και προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, την ζάχαρη, την βανίλια και το μπέικιν
  • Χτυπήστε ελαφρά προς το τέλος, για να αναμειχθεί καλά το αλεύρι
  • Σε φόρμα απλώστε το μείγμα και από πάνω τοποθετήστε τα μήλα
  • Ψήστε το κέηκ για 45 λεπτά, ώσπου το μαχαίρι να βγαίνει στεγνό
  • Οταν κρυώσει λίγο το κέηκ, γαρνίρετε την επιφάνεια με ζάχαρη άχνη
     

Συνεντεύξεις

Συνέντευξη Μέλους Της Πρωτοβουλίας Πολιτών Κ. Δημουλά 30 3 18

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη με τα μέλη της Ένωσης Γονέων και Μαθητών Αγίου Νικολάου

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη με το Θανάση Λάλα στο Λατώ fm 20 10 2017

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη Νίκος Αποστολάκος Λατώ FM 17.01.2017

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη Φοίβος Δεληβοριάς Λατώ FM 13.01.2017

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη «Ιαβέρης» Λατω FM 28.12.2016

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη Ζωή Γεωργαντά Λατώ FM 03.09.2016

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη Ανδρέα Παπαδήμα Λατώ FM 13.07.2016

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη Σταμάτη Κραουνάκη Λατώ FM 08.07.2016

Δείτε περισσότερα...

Συνέντευξη Σπύρος Γραμμένος Λατώ FM 26.2.2016

Δείτε περισσότερα...