Θυμάρι (thymus vulgaris)

Άλλες ονομασίες: θύμος ο ερπύλος, θύμος ο κεφαλωτός, ρουχόθυμο, γαϊδουρόθυμος,  Thymus vulgaris, Thymus capitus, Coridothymus capitatus

Οικογένεια: Χειλιανθή Labiatae

Διαβάστε Περισσότερα

Τα συμπληρώματα διατροφής είναι μια βιομηχανία πολλών δισεκατομμυρίων δολαρίων, αλλά, σε αντίθεση με τις φαρμακευτικές εταιρείες, οι κατασκευαστές αυτών των προϊόντων δεν χρειάζεται να αποδείξουν ότι τα προϊόντα τους είναι αποτελεσματικά, παρά μόνο ότι είναι ασφαλή.

Διαβάστε Περισσότερα

Το 42% των αγοριών και το 38% των κοριτσιών στην Ελλάδα είναι υπέρβαρα, ενώ παχύσαρκα είναι το 20% των αγοριών και το 14% των κοριτσιών, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Πρωτοβουλίας Επιτήρησης της Παιδικής Παχυσαρκίας (COSI) του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ).

Διαβάστε Περισσότερα

Δυνατή μυρωδιά και ισχυρή προστασία στην υγεία

Το σκόρδο έχει φανατικούς φίλους αλλά και φανατικούς εχθρούς. Αυτό το ταπεινό κηπευτικό-βότανο με τις θεραπευτικές ιδιότητες, μπορούμε να το γευτούμε ψητό με ελαιόλαδο. Λιώνει στο στόμα όπως το βούτυρο, ενώ ψιλοκομμένο και ωμό μπορούμε να απολαύσουμε την πικάντικη και έντονη γεύση του.

Διαβάστε Περισσότερα

Τα χόρτα βλήτα (Amaranthus viridis) είναι φυλλώδη λαχανικά με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη διατροφική αξία και παρέχουν λίγες θερμίδες. Τα βλήτα ανήκουν στην οικογένεια αμάραντων (Amaranthaceae) και είναι πλατύφυλλα.

 

Διαβάστε Περισσότερα